店铺综合评价:
思诺威尔10吨直冷式块冰机
一、直冷式块冰机原理
直冷式块冰机采用行业优先技术,通过制冷剂与水直接热交换的制冰原理,水槽内的水在经过一段时间后,到后来全部冻结成冰,此时控制系统自动转为脱冰方式,采用热氟脱冰,脱冰速度快。铝合食品需求,冰块可直接食用。无需盐水作为中间冷却介质,制冰过程无污染,此外,独特的模块化设计使其占地面积远远小于传统盐水式块冰机,节省人力和电力。
二、直冷式块冰机适合行业
1. 食品行业的有用冰场合;
2. 需要制冰但是又不能使用盐水的场合;
3. 冰雕,冰展的用冰;
4. 肉类加工厂,活禽宰杀厂,海鲜加工;
5. 矿井降温,工厂降温;
6. 化工行业的用冰 。
三、直冷式块冰机对比盐水式块冰机有三大优势:
1、省电
铝材的导热率是钢的3.2倍,重量仅是钢的1/3,而且不会生锈。对比传统的盐水块冰机,不需要盐水这种介质,因此直冷式块冰机比盐水更加省电,省电可达30%以上。
2、省人工
直冷式块冰机没有航吊,因此不需要人专门操作。从加水到出冰都是自动化的,因此一个人即可操作全套设备。(搬冰需要的人数因冰块大小而异)
3、省空间
直冷式块冰机不要航吊、盐水池。因此对于空间的需求远远小于盐水式块冰机。
四、全新一代直冷式块冰机,传统盐水式块冰机对比
⑴蒸发器材质
①直冷式块冰机蒸发器材质:铝合金
②普通碳钢板或镀锌钢板
⑵耗电情况
①直冷式块冰机1吨冰/70度电左右
②盐水池块冰机1吨冰/85度电左右
⑶卫生
①直冷式冰块卫生程度较高,干净环保
②盐水池卫生程度差,有污染,大多用于保鲜和运输
⑷出冰方式
①直冷式块冰机热氟自动脱冰,脱冰速度快,节省人工成本。
②盐水池块冰机需要人工操作,出冰时间长,冰块受盐水溶液污染。
⑸占地面积
①直冷式块冰机占地面积小,节省土建成本,。
②盐水池占地面积较大,土建成本高。
⑹基础建设
①直冷式块冰机整机工厂生产,现场只需供水供电即可安装调试投入使用。
②盐水池块冰机基础建设和固定投资大,工期长,需要现场繁复的挖池子排管布管。
⑺运行成本
①直冷式块冰机低人工、低电费、制冰速度快、运行成本较低,但初期投资较大
②盐水池初期投资较低,运行成本大,需要多人脱冰、搬冰、检查、耗电高、冻冰慢。
⑻设备使用寿命
①直冷式块冰机不生锈,设备使用寿命长。
②盐水池块冰机由于受到盐水的腐蚀,设备生锈,使用寿命比直冷式短。
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